Litxi

El litxi és un arbre propi de clima tropical d'origen vietnamita i xinès. El fruit s'anomena també litxi.

Origen: Es tractava del fruit preferit dels emperadors de la dinastia Tang a l'antiga Xina i va ser molt lloat pels poetes d'aquella cultura.

Es forma de juliol a octubre, uns 100 dies després de la floració. És una drupa, de 3 a 4 cm de llarg i 3 cm de diàmetre. La part exterior del fruit està coberta per una cobertura rugosa vermella fàcil de treure. La part interior sembla un gra de raïm molt gros i dolç. És ric en vitamina C.

Al bell mig del fruit hi ha una única llavor marronosa que fa uns 2 cm de llarg i 1'5 cm de diàmetre (no és comestible).